O Dia Nacional de Combate ao Colesterol, celebrado no dia 08 de agosto, é um convite para mudanças de hábitos alimentares, a prática de atividades físicas, abandono do tabaco e o controle de outras doenças - como diabetes e hipertensão arterial. Para conscientizar, promover a qualidade de vida bem como prevenir o aumento do colesterol entre os colaboradores do HCor, o Setor de Nutrição do HCor – Hospital do Coração -, promove, de 04 a 08 de agosto, uma semana educativa com o objetivo de esclarecer sobre a importância da alimentação saudável e saborosa por meio do consumo de alimentos ricos em fibras e evitar a ingestão de alimentos com alto teor de colesterol.
Durante a semana de combate ao colesterol, serão expostos, no refeitório da Instituição, novos displays ilustrativos e informativos com dicas de alimentos bons e nocivos à saúde do corpo e do coração. “O colesterol é uma substância necessária ao nosso organismo, e desempenha diversas funções como transporte das gorduras, manutenção das células, fabricação de hormônios e de vitamina D. A maior parte do colesterol é fabricada pelo próprio organismo - no fígado -, ou ingerido através dos alimentos de origem animal. Apenas 30% do colesterol total são provenientes da alimentação (origem exógena), e os outros 70% são sintetizados pelo fígado (origem endógena)”, explica Cyntia Carla da Silva, Coordenadora de Nutrição do HCor.
