De outubro de 2004 até o mês passado, a Medirest – marca da GRSA especializada em serviços de nutrição e dietética – conquistou um crescimento comercial de mais de R$ 6 milhões e espera um crescimento até setembro de outros R$ 10 milhões. A expectativa vem dos bons resultados conquistados nos últimos quatro meses, já que incorporou nove clientes ao seu portfólio (Hosp. Barueri, Hosp. Pasteur (RJ), Esfera International School, Beneficência Portuguesa, Colégio Renascença, Hosp. Santa Helena, Hosp. Modelo, Hosp. Vita Curitiba (PR), Hosp. Vita Batel (PR)).
Segundo a direção da empresa, um dos fatores principais para essa ampliação é que as instituições hospitalares têm reconhecido as vantagens da terceirização de suas áreas nutricionais.

A busca pela Acreditação Hospitalar, que está se transformando em um importante diferencial competitivo, é outro fator que determina a terceirização dos serviços. A Medirest possui um sistema integrado e manualizado que atende todos os órgãos acreditadores, como ONA e Joint Comission exigidos para a área de nutrição e dietética.