Hospitais reduzem custo e emissões de co2, através do programa Balanced Menus

Recentemente saiu um estudo feito pela Escola de Saúde Publica Johns Hopkins, através do Center for a Liveble Future, que os Hospitais que participaram do programa Balanced Menus em São Francisco reduziram os seus custos e emissões em mais de 20%, vale a pena dar uma olhada para que você possa engrandecer ainda mais a discussão.

http://www.jhsph.edu/clf/Features/2010/bmbc.html