O Grupo Polar, maior fabricante do País no segmento de produtos refrigerantes para transporte de insumos que requerem tempo e temperatura controlados, acaba de lançar o Guia de Produtos – Como realizar o gerenciamento da temperatura ideal. A cartilha elaborada pela equipe técnica do Valida Laboratório de Ensaios Térmicos, tem como objetivo levar conhecimento para todos as partes envolvidas no processo operacional e logístico de produtos termossensíveis.
“Sempre tivemos a preocupação de disseminar informações e conteúdo sobre as boas práticas na cadeia fria, participando continuamente de workshops, cursos e palestras. Com a expansão e crescimento do setor, sentimos a necessidade de repassar todo esse conhecimento do ciclo completo da cadeia fria de forma mais didática e de fácil acesso”, explica a coordenadora de Marketing do Grupo Polar, Michaela Celestrin.
Ao acessar ou solicitar um exemplar da cartilha o usuário encontrará subsídios para evitar perdas de produtos durante o transporte refrigerado, fazer o monitoramento da carga, congelamento correto do gelo, além de informações sobre a qualificação de equipamentos e ambientes.
