A empresa Top Therm, que atua no mercado de iogurtes brasileiros, está lançando o Top Flora, o primeiro probiótico em sache do Brasil.
Na definição da OMS (Organização Mundial de Saúde), probióticos são microorganismos vivos que geram benefícios à saúde de quem os consome. Exatamente por isso, os probióticos hoje são amplamente conhecidos como ?bactérias do bem?.
Nas últimas décadas, esses produtos passaram a ser cada vez mais estudados pela ciência, figurando como um dos ingredientes funcionais de alimentos saudáveis.
De acordo com a empresa, o produto também tem o objetivo de melhorar a absorção de nutrientes, atuando na produção de vitaminas e colaborando para uma menor incidência de alergias.