Nesta quarta-feira, 22 de maio, a Hospitalar foi palco para o início de mais uma edição do Congresso de Hotelaria e Facilities, ou simplesmente H&F.  

Após uma breve introdução do congresso dada pelo seu curador Marcelo Boeger, Consultor e Gestor em Hotelaria e Facilities na Hospitallidade Consultoria, o dia iniciou com a apresentação Monitoramento de Resultados nas Operações Hospitalares. 

Com a mediação de Lisandra Veeck Nunes (Hospital Copa Star), o público pode conhecer um case da Dasa que destacou a importância de monitorar, medir e aplicar os dados para otimizar as operações de um hospital. 

Saiba mais! 

Monitoramento de Resultados nas Operações Hospitalares 

A primeira apresentação do congresso ficou sob responsabilidade de Alexsandra Marques, gerente nacional de operações e facilities na Dasa.  

Para iniciar, foram apresentados alguns números sobre a empresa, que conta com 16 hospitais, 27 unidades de oncologia e 790 unidades de diagnóstico. Só na área de hotelaria e facilities, são 750 colaboradores próprios e mais 3.000 terceirizados. 

Por que mensurar e monitorar dados? 

Em seguida, Alexsandra compartilhou números que exemplificam as operações de H&F nos hospitais da empresa: o orçamento do setor é de R$ 580 milhões por ano, sendo R$ 450 milhões exclusivos dos hospitais. A área conta com 200 prestadores de serviços, e a lavanderia já atendeu 8.000 toneladas de enxoval por ano. 

Com essa base, a gerente listou os motivos para trabalhar com a mensuração e o monitoramento de dados. Ela explica que “hotelaria e facilities é a 2ª maior despesa das empresas de saúde, atrás apenas dos recursos humanos”. 

Além de impactar na percepção de qualidade do serviço por parte dos clientes, números sobre as operações de H&F apoiam a construção de orçamento. De forma resumida, as cinco vantagens de trabalhar com a gestão de dados são: 

– Resolver problemas ou atacar as oportunidades; 

– Analisar padrões ao longo do tempo; 

– Realizar ajustes e se manter no caminho certo; 

– Medir o progresso; 

– Monitorar a saúde da empresa. 

Alexsandra utilizou uma frase do estatístico W. Edwards Deming para concluir esse importante trabalho: “Sem dados você é apenas mais uma pessoa com uma opinião.” 

5 passos para mapear e monitorar os dados da operação hospitalar 

Seguindo sua apresentação, Alexsandra listou as etapas necessárias para a gestão de dados. 

1: Conhecimento técnico: equipe e ferramentas especializadas;  

2: Mapeamento de dados: quais são os números necessários e como coletá-los; 

3: Definição de KPIs e metas: quais dados são indicadores de sucesso e quais metas serão definidas para cada objetivo; 

4: Plano de ação: análise dos dados e aplicação das informações nas atividades necessárias, trabalhando em ajustes e melhorias; 

5: Gestão de resultados: avaliação constante dos resultados obtidos, estabelecendo uma rotina PDCA (plan, do, check, act). 

Case: Plano de Padronização de Lavanderias 

Concluindo a apresentação sobre o valor dos dados para o setor de hotelaria e facilities, Alexsandra apresentou o case da Dasa implementado para padronizar a operação das lavanderias em seus hospitais, abordando também o uso racional de recursos. 

Os congressistas conheceram os dados medidos e como cada uma das cinco etapas apresentadas anteriormente foram aplicadas, visando a redução do quilo de roupa suja por paciente por dia. 

Em relação a 2022, quando foi o início do monitoramento, a área de lavanderia somou uma economia de R$ 4 milhões em 2023, sem contar ainda os ganhos em economia de recursos como água e energia. 

Além de bater as metas estabelecidas em 2023, os dados do primeiro trimestre de 2024 já indicaram melhorias no processo. 

Programação do Congresso H&F continua 

Ainda neste primeiro dia, outros temas foram abordados na programação exclusiva do congresso: 

– Padronização e Expansão: Fatores críticos da infraestrutura para a qualidade dos serviços na expansão  

– ESG em Edificios Hospitalares: tendências e tecnologias  

– Presencialismo, Absenteísmo e seu impacto na Produtividade em Facilities 

Amanhã, quinta-feira, os congressistas ainda terão um dia repleto de programação, incluindo: 

– High Tech e High Touch: Inovações e tecnologia para melhoria de satisfação do Cliente de Saúde  

– NPS: Impacto no Fluxo do Paciente pela Linha de Frente 

– O papel da Liderança em tempos de Inovação 

Confira a programação completa do Congresso de Hotelaria e Facilities para a Hospitalar 2024.